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Ti diamo il benvenuto nelle cucine del Romantic Resort Borgo del Cannitello.
Qui il cibo è un ritorno all’essenza.
Ogni ingrediente proviene dalla bella Sicilia e molti direttamente da questi undici ettari di natura incontaminata, dove ulivi, vigneti, mandorli e agrumeti regalano frutti preziosi, che diventano protagonisti di piatti semplici e autentici.
Due atmosfere diverse per un unico scenario spettacolare. A pochi passi dall’acqua, c’è un posto perfetto per sorseggiare un cocktail con i piedi nella sabbia, godersi un aperitivo al tramonto o semplicemente ascoltare il suono delle onde con un calice di vino in mano. Poco più in là invece c’è un angolo raccolto dove fermarsi a qualsiasi ora, per iniziare la giornata con un caffè dal profumo intenso o magari concluderla con un distillato pregiato. È inoltre presente un chiosco con una proposta di piatti leggeri da consumare in spiaggia o sulla terrazza vista mare.
Al Borgo del Cannitello abbiamo scelto di non proporre una ristorazione serale tradizionale, per offrire ai nostri ospiti qualcosa di più autentico. Abbiamo selezionato per voi i migliori ristoranti dell’isola, dove vivere esperienze gastronomiche uniche, riservando tavoli dedicati e condizioni esclusive. Il nostro team sarà felice di guidarvi ogni sera verso il luogo più adatto ai vostri gusti, trasformando ogni cena in un momento diverso, speciale e perfettamente in sintonia con il vostro soggiorno.
Nel cuore dei vigneti che circondano Borgo del Cannitello, prende vita il nostro vino locale Punta Aria, che dà anche il nome alla cantina stessa e che ne racchiude l’anima di Vulcano. Qui, la terra vulcanica e la brezza marina plasmano questo e altri vini intensi e vibranti, custodi autentici di questa isola selvaggia. Scoprili con degustazioni guidate e visite alla cantina, lasciandoti avvolgere dal profumo delle botti e dalle storie di chi, con passione, trasforma ogni grappolo in un sorso di Mediterraneo. Un viaggio nei sapori e nei racconti di questa terra ti aspetta. Vivilo insieme a noi!
